Farm of the future

Domaine De Graux is een van de meest ambitieuze landbouwprojecten in België en misschien zelfs van Europa. Op zo’n grote honderd hectare kan iedereen terecht om inspiratie op te doen. Of je nu een klein voedselbosje wil starten, een prachtige bloementuin wil, holistisch grazende koeien, een medicinaal kruidenparadijs, een market garden om honderden gezinnen te voeden of indien je op honderd hectare aan landbouw wil doen: deze plaats heeft alles, en dit tot de allerhoogste regeneratief biologische standaarden.

Naast deze prachtige landbouwinfrastructuur werd deze oude vierkantshoeve omgetoverd tot een klassehotel, een oude manoir gerestaureerd tot een vakantie mansion en kan je terecht in “the barn” om evenementen, congressen of teambuildings te organiseren. Wie een hapje wil komen eten of iets wil komen drinken, kan dit natuurlijk ook. Voordat je naar huis gaat: vergeet zeker niet in de hoevewinkel te passeren om je mandje te vullen met lekkers waar je de komende week van kan smullen.

Als je je afvraagt of paradijs bestaat: hier is het antwoord.

De hoofdaannemer van dit project is OOO, een van de meest toonaangevende bureaus als het gaat over het creëren van inspirerende ruimtes. Commensalist werd aangesteld als hoofdverantwoordelijke voor de buitenruimte, alles wat betreft de vegetatie en trad op als consultant wat betreft materialisatie.

Thema: Nest

We hebben ons laten inspireren door het thema “nest”. We willen een veilig nest creëren waar mensen tot rust kunnen komen, geïnspireerd kunnen geraken, contact met voeding, natuur en zichzelf kunnen herontdekken om dan terug uit te vliegen naar de wereld. 

Kunstroute

Wij hebben de laatste jaren gewerkt om een kunstroute te helpen ontwerpen, samen met de bekende curator Valérie Delfosse. Een 3-km lang pad waarbij we aan landschapsregie hebben gedaan in de stijl van landschapsarchitect Capability Brown. Kleine subtiele ingrepen in het landschap die voelbaar zijn maar die absoluut niet mogen opvoelen. Ontwerpen zonder ego. Want het toneel is het landschap, en de hoofdrolspelers zijn de met zorg geselecteerde kunstwerken.

Medicinale kruidenmandala

Bij ons weten is dit de grootste medicinale kruidenmandala van Europa. Eén grote cirkel waarin vier kleinere cirkels zijn waarbij iedere cirkel een seizoen voorstelt. We hebben ons laten inspireren door de vier Keltische energieën en de kruiden hieraan aangepast. Water, vuur, lucht en aarde. Sommige kruiden hebben het best effect op je in de winter, andere dan weer meer in de lente, zomer of herfst. 

Zeer intensief voedselbos

Om de intieme kern, het nest, van het domein, waar alle voorzieningen zijn, harmonisch te laten overgaan in het grootse landbouwlandschap, hebben we een voedselbosrand gecreëerd met meer dan honderd verschillende soorten eetbare planten. Hierbij hebben we geen compromissen gemaakt en syntropische principes gebruikt om een intense jungle te creëren.

Plantentuin in Piet Oudolf stijil

We hebben een intieme cour gecreëerd met een bloemenzee die in ieder seizoen een andere schakering toont. Een VIP-zone werd subtiel met vegetatie gecreëerd zodat er in rust en stilte kan samengezeten worden. 

Een entré met verschillende gelaagdheden

De bloemenzee van in de cour trekken we door naar de inkomstplek, waar bezoekers via de verschillende gelaagdheden geloodsd worden naar een glimps van hoe een ideale wereld er uit zou kunnen zien. Hazelaarkatedraalstroken, leifruit, golvende taxushagen, bloedrode cornussen en een zee aan kleur die varieert van maand tot maand.