top of page

Forêt alimentaire

Une forêt alimentaire est un écosystème conçu par l'homme où la bonne nourriture, l'expérience et la nature sont au cœur

Regenerative Farm - Louis De Jaeger - Commensalist - tuinarchitect - landschapsarchitect -

Pourquoi une forêt alimentaire ?

La majeure partie de la nourriture que nous consommons provient de la production annuelle. Cela signifie que chaque année, une graine doit être semée, le sol doit être perturbé et la plante meurt.

Les forêts vivrières bouleversent le mode actuel de production alimentaire. Vous plantez un arbre ou un arbuste alimentaire une seule fois et vous pouvez le récolter pendant des décennies. De cette façon, vous n'avez pas besoin de perturber le sol, ce qui permet à la vie du sol de continuer sans être perturbée.

Qu’est-ce qu’une forêt alimentaire ?

Une forêt alimentaire est un écosystème conçu par l’homme et inspiré d’un système de forêt (liée) ou de savane ordinaire. Nous utilisons des distances de plantation plus grandes entre les arbres afin que suffisamment de lumière solaire puisse entrer.

La forêt vivrière est constituée de différentes strates et consiste principalement en une polyculture (différentes espèces mélangées entre elles).

La part principale des végétaux est constituée de plantes vivaces et de plantes ligneuses, vous avez donc le moins d'entretien possible et le plus de production possible.

La production alimentaire joue un rôle très important et l’intention est bien entendu de renforcer la biodiversité.

Louis De Jaeger - Commensaliste - architecte de jardin - paysagiste - jardin - écologique -
FOODFOREST_125.jpeg

Modèles de revenus des forêts vivrières

Les forêts vivrières sont la sainte trinité : l’agriculture, la nature et l’expérience s’y réunissent. C’est précisément le creuset de ces différents aspects qui fait la richesse de cette forme d’agriculture.

Vouloir aider le monde est profondément ancré dans nos gènes, c'est pourquoi nous cherchons un moyen de continuer à le faire de manière durable. Les gens, la planète et le profit peuvent être étendus aux forêts vivrières. L’éthique de la permaculture stipule ceci : souci des gens, soin de la terre et partage équitable.

Développer un modèle commercial durable pour planter, entretenir et gérer une forêt vivrière réussie est parfaitement possible. L’astuce pour y parvenir réside dans un équilibre minutieux entre les capacités de l’équipe, en évaluant le public cible, l’efficacité et l’écologie.

Que peut offrir une forêt alimentaire ?

Production alimentaire

Fruits, noix, légumes qui peuvent être transformés, consommés et vendus.

Relaxation

Il n’y a rien de plus merveilleux que de marcher main dans la main dans un paradis comestible.

Thérapie

Avec vos mains vous entrez en contact avec la nature, cela vous rend zen et calme.

Gains

Beaucoup cherchent un moyen d’aider le monde et d’en vivre.

Espace événementiel

De longues tables avec une cuisine délicieuse et locale entre les arbres. Un lieu pour célébrer des événements importants

Communauté

Les gens sont attirés par un endroit comme celui-ci, où des personnes partageant les mêmes idées se réunissent pour se connecter et s'amuser.

Louis De Jaeger - Commensaliste - architecte de jardin - paysagiste - jardin - écologique -
FOODFOREST_125.jpeg

Modèles de revenus des forêts vivrières

Les forêts vivrières sont la sainte trinité : l’agriculture, la nature et l’expérience s’y réunissent. C’est précisément le creuset de ces différents aspects qui fait la richesse de cette forme d’agriculture.

Vouloir aider le monde est profondément ancré dans nos gènes, c'est pourquoi nous cherchons un moyen de continuer à le faire de manière durable. Les gens, la planète et le profit peuvent être étendus aux forêts vivrières. L’éthique de la permaculture stipule ceci : souci des gens, soin de la terre et partage équitable.

Développer un modèle commercial durable pour planter, entretenir et gérer une forêt vivrière réussie est parfaitement possible. L’astuce pour y parvenir réside dans un équilibre minutieux entre les capacités de l’équipe, en évaluant le public cible, l’efficacité et l’écologie.

We eten ons dood

Lees onze visie over de toekomst van de landbouw in dit boek

Oprichter en CEO van Commensalist Louis De Jaeger schreef dit boek waarin hij de belangrijkste vragen beantwoordt over de toekomst van de landbouw.

Hij neemt je mee van New York tot de Benelux, van wanhoop naar de verschillende oplossingen.

img_3685.webp
bottom of page